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在元朝末年 ,麦蚕朱元璋由于败仗而逃到了浙江富阳一带,豆干典故此刻的前史朱元璋现已三天没有吃饭,饿的麦蚕连走路的力气都没有了 。而就在这个时分 ,豆干典故山脚下的前史一位老婆婆发现了朱元璋,所以就将朱元璋请入家中。
朱元璋现已饿的说不出话了,只得用手指指了指自己的肚皮 ,老婆婆领会,当即去找吃的,其时的节气正好是青黄不接的时分,老婆婆自己也是食不果腹 ,所以找吃的这件工作就比较困难 。
正所谓“天无绝人之路”,正在老婆婆忧愁的时分,她忽然看见了山脚下的那一片蚕豆地 。她立刻就摘了一些还没有熟透的新鲜的蚕豆,又找了几个不是很熟的麦穗,然后将这些东西一同磨 ,做成了一条条的粉 。之后老婆婆当即生火 ,将这些粉条煮了,朱元璋吃了一碗,登时就有了精力 ,他深深的被这一晚美好的食物所折服了,成果一口气就吃了三大碗 ,当朱元璋放下碗时 ,锅里现已没剩多少了 。朱元璋忙问 :“这叫什么?”老婆婆想一想 ,给它起了个名字叫麦蚕豆干粥。
再后来,朱元璋当上了明朝的皇帝,现已吃腻了山珍海味,所以对宫中的膳食十分的不满。忽然有一天,他想起来在山上喝的这种麦蚕豆干粥,所以十分的想喝,所以就传旨让御厨做这种粥