饮食保健痢疾患者的

简介：     痢疾患者宜选用猪肠、痢疾白头翁、食保鱼腥草
、痢疾金银花、食保柴胡、痢疾茯苓 、食保黄连
、痢疾莲子、食保麦芽、痢疾蒲公英、食保薏苡仁、痢疾山药、食保洋葱、痢疾蒜 、食保苋菜、痢疾葡萄 、胡萝卜等具有杀灭按捺痢疾杆菌、。    痢疾患者宜选用猪肠
、白头翁 、鱼腥草 、金银花 、柴胡、茯苓 、黄连、莲子、麦芽 、蒲公英 、薏苡仁、山药 、洋葱
、蒜
、苋菜、葡萄、胡萝卜等具有杀灭按捺痢疾杆菌 、缓解腹泻效果的药材和食材；发病初期要严格控制饮食 ，以流食为主，如豆浆 、粥、豆腐等。

    接下来，菜瓢谷小编为痢疾患者共享以下几个医治痢疾的食疗偏方，供参阅食用 。

一、猪肠莲子枸杞汤 。

    【质料】 。

    猪肠150克 ，鸡脚 、莲子各适量 ，党参、红枣各15克
，盐、葱适量 。

    【做法】。

    ①猪肠切段  ，洗净；鸡脚、红 、枸杞子、党参均洗净；莲子去莲心，洗净。

    ②锅灌水烧开 ，下猪肠汆透，捞出 。

    ③将猪肠 、鸡脚 、红枣 、枸杞子、党参、莲子放入瓦煲，注入适量清水，大火烧开后改小火炖煮2小时
，加盐调味，撒上葱段即可。

    【成效】。

    本品健脾涩肠、止泻止痢，对久泻久痢均有必定的食疗效果。

二、莲子糯米羹 。

    【质料】。

    糯米100克，红枣10颗
，莲子50克 ，冰糖适量。

    【做法】。

    ①莲子洗净、去莲心；糯米淘净，加6杯水以武火煮开
，转文火慢煮20分钟
 。

    ②红枣洗净与莲子参加已煮开的糯米中续煮20分钟
。

    ③等莲子熟软，加冰糖即可。

    【成效】。

    本品具有健脾止泻 、涩肠止痢的成效 ，合适痢疾
、腹泻恢复期的患者食用。

三 、黄连白头翁粥 。

    【质料】  。

    黄连 、肉豆蔻各10克，白头翁50克
，粳米30克。

    【做法】
。

    ①将黄连、肉豆蔻 、白头翁洗净，入砂锅 ，煎水，去渣取汁；粳米洗净，泡发
。

    ②另起锅 ，加清水400毫升，煮至米开花。

    ③参加药汁，煮成粥，待食。

    【成效】
。

    本品具有清热解毒、止泻止痢  ，合适湿热型肠炎 、痢疾等患者食用。

四
 、大蒜银花茶 。

    【质料】。

    金银花15克，大蒜10克，甘草3克。

    【做法】。

    ①将大蒜去皮，洗净，捣烂；金银花、、甘草洗净 。

    ②大蒜、金银花、甘草一同加水煮沸
。

    ③滤渣后即可饮用 。

    【成效】
 。

    本品具有清热解毒、消炎灭菌的成效，可用于流感、流脑
、痢疾等流行性流行症的医治。

五 、苹果番荔枝汁 。

    【质料】 。

    苹果1个，番荔枝2个  ，蜂蜜20毫升。

    【做法】。

    ①将苹果洗净
，去皮，去核，切成块 。

    ②番荔枝去壳，去籽。

    ③将苹果、番荔枝放入拌和机中 ，再参加蜂蜜 ，拌和30秒即可
。

    【成效】 。

    本品具有涩肠止泻的成效
，能够平缓痢疾患者的腹泻症状 ，也可用于急、缓慢肠炎的医治。

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